Aperitivo con un Spritz hecho con Aperol, Cava Bach, St. Pelegrino y mandarina:
Antipasti de Burrata affumicata con tomates de montserrat y tomatitos de colores con vinagreta de piñones, basílico y módena:
Pasta fresca, de caramelle ripiene de queso y nueces con aceite de salvia y parmesano:
Para finalizar con un postre de Panettone Classico "Maina" acompañado de chocolate Lacasa.
Todo muy fácil y rápido de elaborar pero si dispones de los productos de buena calidad que he comprado en la Bottega Toscana del Mercat del Lleó en Girona, un gran descubrimiento. Te atienden de maravilla Dario y su padre Fernando.
Bottega Toscana Girona
¡Que aproveche!
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