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domingo, 21 de octubre de 2018

MENÚ "DARK" DE OTOÑO

Les presento un menú de celebración familiar denominado "Dark" de Otoño.

1. Poke bowl de parmentier de calabaza con aguacate y lomo de salmón salvaje.


















2. Spaghetti al nero di seppia con frutti di mare, bottarga y aceite de trufa blanca.























3. Pastel de chocolate negro, con relleno de ratafia y mermelada de arándanos.
















 ¡Que os aproveche!





1 comentario:

  1. Se entiende,que los platos se comen en días diferentes. No todo el mismo día.

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